ARGENTINE

HOUSE OF JASMINES, RELAIS ET CHÂTEAUX

Au pied de la cordillère des Andes, à l’extérieur de l’ensorcelante ville de Salta, l’élégante estancia House of Jasmines cultive l’art de recevoir avec raffinement.

Ce petit hôtel de charme propose 7 chambres décorées avec un goût exquis.

Dans le vaste parc de 100 hectares, le promeneur écoute respirer doucement la nature sous les arbres séculaires et respire l’odeur des jasmins en fleur dans un paysage imprégné de la magie des ancêtres Quechuas. Dans le nouveau restaurant La Table de House of Jasmines, on admire la large cheminée, l’ancien four en terre où on voit les viandes en train de griller pour l’asado et la vue imprenable sur les Andes… La cuisine, simple et savoureuse, raconte les produits frais du jardin.