Située à proximité de la lagune de Castillos, dans le département de Rocha, l’Estancia Guardia del Monte est une réserve naturelle privée qui allie patrimoine, biodiversité et tradition. Entourée de forêts indigènes, de palmiers butia et de zones humides, elle abrite une faune exceptionnelle, notamment de nombreuses espèces d’oiseaux. Ancienne propriété coloniale, l’estancia conserve son charme d’antan avec ses bâtiments historiques, son mobilier ancien et une ambiance sereine, propice à la contemplation et à la reconnexion avec la nature.

Nichée au cœur des paysages verdoyants de Treinta y Tres, l’Estancia Pinos de la Quebrada est une propriété rurale emblématique qui incarne l’esprit traditionnel de la campagne uruguayenne. Entourée de collines boisées, de vastes prairies et de pins majestueux, elle offre un cadre paisible propice à la détente et à la découverte de la vie rurale authentique. L’estancia se distingue par son atmosphère chaleureuse, où les visiteurs peuvent profiter d’un accueil familial, de repas faits maison à base de produits locaux, et d’une immersion totale dans la culture gaucha.

Niché au pied des Sierras de Mahoma dans le département de San José, le Finca Piedra est une estancia éco-touristique familiale d’environ 600 hectares avec 20 hectares de vignobles d’exception. Véritable oasis mêlant vie de ranch uruguayenne et élégance à l’européenne, ce domaine offre 13 chambres réparties entre le Casco, la Vieja Bodega, la Caballeriza et le Loft, toutes dotées de confort moderne, chauffage, Wi‑Fi, literie de qualité et vue sur la piscine, les vignes ou la nature environnante.