Sélectionner une page

CHILI

HÔTEL ALAIA PUNTA DE LOBOS

L’hôtel est situé à Punta de Lobos, une célèbre destination internationale de surf connue pour ses grandes vagues régulières. En plus d’offrir une expérience unique aux amateurs de surf, le cadre naturel privilégié de l’hôtel se distingue par le fait qu’il se trouve dans un parc de 2,2 hectares, avec des falaises impressionnantes remplies de végétation endémique de la vallée centrale du Chili. 18 chambres en première ligne à Punta de Lobos, où se mêlent beauté naturelle, détente et activités sportives.

Nous adoptons une philosophie simple et minimaliste dans notre cuisine, en privilégiant l’excellence des produits. Nous nous engageons à utiliser des ingrédients locaux, en travaillant en étroite collaboration avec les petits producteurs de la région pour promouvoir l’agriculture et la pêche durables.